Monthly Archives: 5月 2010

シナジープラスの受講生・卒業生の皆さまへ

オーガニックレメディーズ・ブログ

本日、「シナジープラス通信」を受講生・卒業生の
皆さまへメール配信させていただきました。

アドレス変更等で受信ができなかった方で、
ご購読希望の方は、ぜひこちら
より、

その旨ご連絡くださいませ。

現在「シナジープラス通信」は、

1,2ヶ月に1度、配信しております。

受講生・卒業生の皆さまに、

特別のご案内が満載しておりますので、

ご購読いただけましたら光栄です。

ブログへのご案内で恐れ入ります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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★ 『オーガニックレメディーズ』 リニューアル開講します!

Fleur de Sel ~塩の花~

オーガニックレメディーズ・ブログ

先日、フランスから妹の旦那さんになった方が
帰国しました。

フランス料理の修業をレストランで積んだ彼。

伝統的な技術と、針温計など最新の技術で
腕と五感を磨いたとのこと。

普段、小さなキッチンで料理する私にとっては、
別世界のお話ばかり。
興味津々です。

お土産に、ル・クルーゼのスパチュラと
カルマグのFleur de Sel(塩の花)という

お塩をいただきました。

何だか素敵な響き。

とびきりのお塩をいただくと、
塩むすびと冷奴が絶品に。

以前いただいたゲランドのお塩も、
たいへん貴重に使わせていただきました!

気がつけば、初めて妹が彼を紹介してくれてから
もう10年。

時の流れと、長いご縁に、改めて感謝しています。

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★ 『オーガニックレメディーズ』 リニューアル開講します!

vege cafe R's Place オープン!

オーガニックレメディーズ・ブログ
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先日もご案内させていただきましたが、
シナジープラスの受講生でもあるKumiさんが
素敵なカフェをオープンされました!

vege cafe  R’s Place

 ~ベジカフェ アールズプレイス~
(お写真は、ブログよりお借りしております)

都営新宿線・瑞江駅北口より徒歩1分。

有機玄米や旬の野菜など、
体に優しい素材を使われているとのこと。

体もココロも温かく幸せになるKumiさんのお料理。

私も先日、とても美味しくいただきました。

改めて、ご開店本当におめでとうございます・・・!

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★ 『オーガニックレメディーズ』 リニューアル開講します!

夫婦箸

オーガニックレメディーズ・ブログ

連休をのんびり過ごしたら、
ブログの更新から遠のいてしまいました。

GWは、福島を訪ね、東京に戻ってからは、
ひたすら洗濯をしていました。

カーテン、冬もの洋服&コート、毛布など、
太陽と風の恵みでふわふわに。

お日さまの匂いに包まれるお布団に入る瞬間が、
私の一番幸せなひと時かもしれません。笑

連休最終日には、表参道へ。

通勤していた時を懐かしみながら、

ナチュラルハウスに立ち寄り、
入籍した妹のお祝いを買いに、久しぶりに夏野まで。

お揃いのお箸とお箸置きを。

いつも贈る方が幸せをもらっています。

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