男子弁当(トモコ)

お弁当

ある日のお弁当。

ヒロユキさんが作りました。

基本的に、お昼はお弁当なのですが、
火曜日は彼が担当してくれています。

蒸し野菜、あらめ(海藻)の煮物、車麩のステーキ、
そして玄米ごはん。

特別に作ったものではありませんが、
とっても美味しい。

お伝えしたかったのは、
普段、ほとんど料理をしない男性でも、
週1回お弁当を作るだけで、
目を見張る上達があるということです。

最近は、自らお弁当を作る男性も増えているとか。

自分のいのちを守る食事を、
自分で作れるということは、
素晴らしいことだと思います。

五感を駆使して、
思いきり料理している姿は、
見ていて気持ちがいいものでもあります。

美味しくできたら、また作りたい。
また作るから、上手になる。

当たり前ですが、上達のコツなのだと思います。

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