毎回、締め切りとなる人気セミナー
「引き寄せの学校」がＤＶＤ版となりました！

開講記念として、弊社のご受講生の方々、
代表・三宅裕之のメルマガをご購読下さっている方に、
特別割引
がございます。

セミナーの中で作成する「ドリーム・クローバー」。

私も以前、作りました。

小さな夢から大きな夢まで。

叶ったもの、叶いつつあるものと色々。

今は、思いついては書き足して、
ベッドサイドに貼ってあります。

自分と向き合える作業なので、
時折じっくり眺めるのも
大切な時間になっています。

一気に夏本番となり、
あまりの暑さに、
今日は呆然としてしまいました。

素麺、ソバ、お弁当も冷蔵庫に入れて、と
冷たいものが喉を通る季節。

一方、熱々のカレーやグラタンで
汗を流すのも、時にはいいものです。

グラタン派は少ないかもしれませんが。。

ホワイトソースも、
オリーブオイルと豆乳で作ると、
さっぱりといただけます。

トマトを入れると、さらに爽やかに。

以前は、トマトやナスは
食べないか、ごくたまにでしたが、
今は、露地ものが出回る時期に
美味しくいただいています。

今月のはじめ、遅ればせながら梅干しを漬けました。

会社に行くことを思うと、
３日間の土用干しをできる日が限られ、
そこがネックになってしまうのですが、
２キロだけ、仕込むことに。

完熟の梅の香りが部屋に広がると、
それだけで癒され、
あ～漬けてよかったなぁと思いました。

青梅を食べるとお腹をこわすと
よく言われますが、
塩漬けにすることで薬効が引き出され、
日常の不調を改善してくれる梅干し。

これからのレジャーの季節。

旅行にも欠かせない存在です。

明日から３連休ですね。

今週末はセミナーがありませんので、
弊社も久しぶりの３連休。

いつも遅くまで頑張っているスタッフみんなも、
ゆっくりできますように。

あまり見かけないのですが、
そばの実を見つけると作りたくなるのが餃子。

炒って炊いて、ゴマ油を加え、
お肉の代わりに使います。

香ばしさが何とも言えません。

そして、もう一つ魅力なのが、
そば＝穀物が入っているので、
一品だけでもお食事になること。

たくさん作って冷凍しておき、
時間のない時のお助け役に。

玄米が入りにくい夏にも合います。

今回は、大判の全粒粉の皮を使用。
モチモチに仕上がりました。

先日、妹が結婚式を挙げました。

晴天を願い続けた新郎新婦の想いが伝わったのか、
光り輝く一日に。

３人兄弟の末っ子の妹。

８歳年下なので、彼女が赤ちゃんの時からの
楽しく大切な思い出もたくさん。

孫のように可愛がった両親も（笑）
弟も私も、涙より笑顔でいっぱいでした。

心温まる素晴らしい一日に、感謝です。