梅干し

オーガニックレメディーズ・ブログ

今月のはじめ、遅ればせながら梅干しを漬けました。

会社に行くことを思うと、
3日間の土用干しをできる日が限られ、
そこがネックになってしまうのですが、
2キロだけ、仕込むことに。

完熟の梅の香りが部屋に広がると、
それだけで癒され、
あ~漬けてよかったなぁと思いました。

青梅を食べるとお腹をこわすと
よく言われますが、
塩漬けにすることで薬効が引き出され、
日常の不調を改善してくれる梅干し。

これからのレジャーの季節。

旅行にも欠かせない存在です。

明日から3連休ですね。

今週末はセミナーがありませんので、
弊社も久しぶりの3連休。

いつも遅くまで頑張っているスタッフみんなも、
ゆっくりできますように。

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