お世話になったもの(トモコ)

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電子レンジと電気炊飯器を手放しました。

いざという時に必要なのではないか。
後悔するのではないか。
今までそんな思いがよぎって、
踏み出すことができずにいました。

でも、電子レンジで温めるより、
蒸し器を使った方がずっと美味しくて体に優しいです。

慣れるとそれが面倒でもなくなりました。

電気炊飯器は、玄米炊きの機能も何もなかったので、
ボソボソした玄米しか炊くことができませんでした。

なので、思い切って手放しました。

そうは言っても、ずいぶん助けられたのも事実です。

急いで帰宅して夕飯の支度をしていたとき。
もう何も作れないと思うくらいお腹が空いていたり、ヘトヘトだったとき。

朝起きて、あったかいご飯が炊けていたとき。

こう書くと名残惜しくもなりますが、
それらの恩恵は大きく、ありがたかったなぁと思います。

少し広々としたキッチン。
そのうち小さいオーブンだけはほしいです。

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【シナジープラス マクロビオティックブログ】

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