さっぱり羊羹

オーガニックレメディーズ・ブログ

昨夜、急に羊羹が食べたくなり、
思い立って作りました。

さっぱりいただきたかったので、
一度茹でこぼして。

以前は、マクロビオティック的に
茹でこぼすなんてなし!と思っていたのですが、
今は変わりました。笑

その時その時に、美味しいと思える方法で、
肩肘張らずに作っています。

ゆっくり冷やした羊羹と、
WEDDINGという妹夫婦からの
何とも幸せな名前の紅茶と。

少しのんびりできた午後でした。

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